Perhimpunan Masyarakat Toraja Indonesia (PMTI) melalui event Megical Toraja menggelar kegiatan pelatihan kreasi makanan bagi kalangan perempuan Toraja.
Kegiatan dipusatkan di Gedung Pelayanan Gereja Toraja, Rantepao, Selasa, 23 Agustus 2022.
Dalam kegiatan ini, PMTI menghadirikan juru masak profesional (Chef) bernama Chef Edi. Chef Adi ini menjabat sebagai Technical Customer Development dari Interflour Indonesia. Interflour adalah salah satu produsen tepung terigu terbesar di Asia Tenggara yang mensuport kegiatan pelatihan kreasi makanan PMTI ini.
Dalam kegiatan pelatihan ini, Chef Edi tidak hanya melatih para ibu-ibu memasak tapi sekaligus mengedukasi bagaimana membuat makanan secara profesional sehingga menghasilkan makanan yang enak dan sehat.
Kegiatan pelatihan kreasi makanan ini dibuka langsung oleh Sekjen PMTI, Dating Palembangan.
Dalam sambutannya Dating Palembangan mengatakan sebagai daerah tujuan wisata, kebutuhan akan makanan yang sehat dan bersih tentu harus didukung.
“Masyarakat harus siap menjadi pelaku UMKM melalui usaha kuliner, sehingga dengan pelatihan ini diharapkan ibu – ibu bisa menghasilkan produk yang lebih berstandar baik dari segi rasa dan tentu lebih sehat dengan demikian wisatawan akan merasa nyaman dan tentu bisa menambah pendapatan bagi pelaku UMKM,” ujar Dating Palembangan.
Pelatihan ini diikuti ratusan ibu-ibu dari berbagai kelompok mulai dari kelompok gereja, masjid, Persit, Bhayangkari, dan kelompok wanita lainnya. (*)
Penulis: Arsyad Parende
Editor: Arthur
Komentar